Querétaro aumenta su producción de brócoli en 64.7 por ciento

Productores queretanos dedicados al cultivo de brócoli continúan en ascenso y ubicaron a la entidad en el Top 10 nacional en volumen de producción de esta hortaliza, al pasar en los últimos cuatro años, de cuatro mil 897 a 13 mil 894 toneladas de producción, lo que representa un aumento de 64.7 por ciento.

Según datos del Atlas Agroalimentario de la Sagarpa, Querétaro ocupa el sexto escaño a nivel nacional en siembra de brócoli, con una producción que en 2015 fue de de 12 mil 467 toneladas y en 2016 de 13 mil 895, con la variación en positivo más alta del país de 90.3 por ciento, con respecto al año anterior.

El delegado federal de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) en Querétaro, Gustavo Nieto Chávez, felicitó a los productores dedicados a este cultivo y señaló que los números se derivan de la perseverancia y esfuerzo de cada uno de ellos.

Apuntó que la Secretaría de Agricultura impulsa esquemas de reconversión de cultivos para que los productores observen las ganancias que tendrían al innovar con hortalizas nuevas en la entidad.

Los registros del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) señalan que de 2013 a 2016 este cultivo pasó de 370 a 831 hectáreas cosechadas, lo que significa un incremento en superficie del 55.4 por ciento.

El municipio líder en producción es El Marqués, con siete mil 552 toneladas, seguido por Huimilpan y Pedro Escobedo, con dos mil 905 y dos mil 203 toneladas, respectivamente. –spc–

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